Vertical farming in Nederland

Onze missie stopt niet bij de ontwikkeling van slimme zelfkweekkasten. We geloven dat dit slechts de eerste stap is naar een bredere verandering in hoe we voedsel produceren en beleven. Met innovatieve, geautomatiseerde hydroponische systemen kunnen we lokaal en duurzaam vers voedsel beschikbaar maken – niet alleen op kleine schaal in de horeca, maar op termijn ook grootschalig in de regio.

De principes blijven hetzelfde: circulaire landbouw met minder water, minder ruimte, korte ketens en maximale opbrengst. Of het nu gaat om een enkele kweekkast in een restaurant of een verticale farm die hele gemeenschappen bedient, de kern is identiek: efficiënt, duurzaam en zichtbaar vers.

Onze toekomstvisie is daarom tweeledig: vandaag helpen we horecaondernemers om zelf cressen te telen en gasten een uniek verhaal te bieden; morgen werken we, samen met partners en investeerders, aan de opschaling naar grotere productielocaties.

De toekomst van landbouw begint klein, maar groeit groot – en die toekomst begint hier.

Microgreen Farm's image